Mystiga in rosa
Mystiga in rosa è la birra ad alta fermentazione, prodotta con mosto di uve rosse della riviera del Garda, malto chiaro Pils italiano, luppolo Chinook italiano coltivato nella provincia di Ravenna.
Mystiga in bianco
Mystiga in bianco è la birra ad alta fermentazione, prodotta con mosto di uve bianche della riviera del Garda e malto chiaro Pils italiano.
Birra allo zafferano Zagros
La birra allo zafferano Zagros è la birra elegante, leggera ed armonica, che sorprende per le delicate note di zafferano di Tremosine sul Garda dove l’azienda agricola La Zagara lo coltiva in maniera naturale, raccogliendolo a mano, fiore per fiore, così come agli inizi sui monti Zagros in Iran, dove si dice che 2500 anni fa nacque la sua coltivazione.
Mesh Orange
Fermentato effervescente di Rooibos con estratti di arancia, passion fruit e guava.
Un soft drink analcolico artigianale dal gusto fruttato e tropicale.
Mesh Orange unisce il rooibos fermentato con la freschezza dell’arancia, la vivacità del passion fruit e la dolcezza della guava. Una bevanda equilibrata e leggera, con un profilo aromatico solare e pulito.
Senza teina, senza zucchero, senza compromessi. Solo ingredienti naturali, fermentati in modo intelligente per creare qualcosa di buono, sano e diverso dal solito.
Mesh Pink
Fermentato effervescente di Rooibos con estratti di lamponi e fragoline di bosco.
Un’alternativa leggera e naturale alle solite bevande dolci.
Mesh Pink nasce dalla fermentazione artigianale del rooibos con frutta vera: lamponi e fragoline di bosco. Un gusto morbido, fresco, con una leggera nota acidula che lo rende super piacevole.
Zero teina, niente zuccheri raffinati, calorie al minimo. Solo ingredienti naturali, fermentati con cura.
Perfetto da bere in ogni momento, anche quando vuoi semplicemente qualcosa di buono che ti faccia stare bene.
Bridget Blond
La Bridget Blond è una Blond Ale snella e affascinante, prodotta con malto pils e luppoli tedeschi, per una beva facile e dissetante.
Red Bear
La Red Bear è una Red Ale setosa e beverina, prodotta con malti dolci lievemente caramellati.
Jack Lemon
La Jack Lemon è una Lemon Ale chiara, elegante, sorprendente, con delicati sentori di limone che ben si legano a quelli del malto. Birra equilibrata, fresca, dalla beva facile e dissetante che non si vorrebbe mai finire di sorseggiare.
La T-Ipa
La birra che ha segnato l’inizio del nostro viaggio. Dopo varie sperimentazioni, la T-IPA è diventata la nostra American IPA di riferimento. Ben bilanciata e con un inconfondibile tocco esotico e agrumato, porta con sé il fascino delle IPA coloniali.
La Bionna
La Bionna è la nostra India Pale Lager (IPL) sperimentale e ricca di carattere. Luppolata, a bassa fermentazione, con una generosa dose di dry hopping, La Bionna rompe le regole e ridefinisce lo stile. Perfetta per chi ama l’intensità di un’IPA con la morbidezza di una lager.
La Bruna
La Bruna è la nostra London Porter dal sapore autentico e avvolgente. Nata da un’accurata ricerca sui sapori originari delle birre inglesi, La Bruna è un omaggio alla tradizione degli scaricatori di porto, i porters londinesi. Note di caffè, cacao e un corpo incredibilmente snello la rendono irresistibile.
La Fumarola
La Fumarola si ispirata allo stile tedesco, ma con un twist audace: un’affumicatura elegante che si lega incredibilmente ai piatti della cucina mediterranea. La Fumarola gioca con armonie sensoriali insolite, creando un prodotto unico e indimenticabile. Un omaggio alla nonna dei nostri soci fondatori, che li ha sempre spinti a osare.
La Ciao Frank
La Ciao Frank è un saluto speciale, una Quadrupel d’abbazia d’ispirazione trappista, vellutata e avvolgente. Dedicata a un caro amico, La Ciao Frank è un tributo affettuoso che racchiude calore, intensità e un profilo sensoriale ricco di note maltate, frutta rossa matura e frutta secca.
La Roma Brescia
La Roma Brescia è l’IPA che racconta il nostro trasferimento al Nord. Luppoli americani in amaricatura e dry hopping donano freschezza e intensità, rendendo La Roma Brescia la compagna perfetta per chi ama birre ricche di carattere, ma dalla facile beva.